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吃在沈阳  

2007-07-14 14:34:25|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   沈阳缺少主流的饮食文化,这点不如北京、西安、上海,不过也造就了沈阳多元的饮食文化,对一切美食都来者不拒。

   行走于沈城大街小巷,你会发现满眼的“川”“蜀”,“川流不息”、“川号子”、“蜀不胜数”,唯有“老边饺子”、“大清花”还在吃力的捍卫着沈阳本地饮食文化的荣誉。水煮鱼、辣子鸡、川北凉粉是我最爱吃的川菜,即使需要排队才能有座位,我也乐此不疲。

   吃得腻了尝试下文化餐厅感觉也蛮惬意,帕帕斯、宽巷子是印象不错的两个文化餐厅,两种文化,两种风格,前者的吉他弹唱、浪漫灯光是情侣约会的好去处,后者的纱帘、书架、素食主义以及带着干冰的果盘,令你身心倍感轻松。

   不得不多说说火锅,因为它的确太好吃了,沈阳的火锅店很多,适合大众消费的陈火锅、老娃子在沈阳有很多家分店,可以用人声鼎沸来形容,吃的是热闹;以小天鹅、小肥羊还有若干肥牛命名的火锅店构成沈城火锅的第二梯队,这些地方价格适中,更注重菜品和锅底质量,吃的是味道;以如一坊豆捞领衔的豆捞系列店以及国府肥牛,构成了沈城火锅的第一方阵,这些店价格相对较高,味道自不必多说,宽敞明亮、金碧辉煌的装修,吃的是气派。

   与铺天盖地的美食相比,沈阳的酒吧、咖啡厅、茶社还屈指可数,对普拉那啤酒坊印象很深,原木座椅、宽敞环境、地道的德国啤酒会给你一个亲临的异域风情和酒吧文化。代表着小资情调的星巴克也在沈阳开了多家分店,环境最好的还是星巴克中山店,中国的茶文化博大精深,但沈阳真正好的茶厅寥寥无几,很多都是挂着茶厅的羊头,卖着聚众赌博的狗肉。印象比较好的是和静园和遛鸟,和静园装修很考究,服务员和茶艺员也比较有素质,是个说事的好去处,对遛鸟印象最深的是一楼有几只鹦鹉,挺好玩的!
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